KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 12月4日 21時00分

『ベーコンときのこのガーリックバター炒め』
調理時間：15分
費用：400円前後
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きのこをたっぷりといただける、簡単な炒め物のご紹介です。ベーコンの旨味にガーリックしょうゆがとてもよく合い、ついついお箸が進んでしまいます。お弁当やごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみとしてもおすすめですよ。
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【材料】 2人前
しめじ 　50g
しいたけ 　3個
ベーコン（ブロック） 　50g
①料理酒 　大さじ1
①しょうゆ 　小さじ1
①すりおろしニンニク 　小さじ1
①塩 　ひとつまみ
有塩バター 　15g
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【手順】
1. しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。しいたけは石づきを切り落とし、薄切りにします。
2. ベーコンは短冊切りにします。
3. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ、溶けてきたら、1、2を入れ、しめじとしいたけがしんなりするまで炒めます。
4. 中火のまま①を入れ、全体に味が馴染むように炒め、火が通ったら器に盛り付け出来上がりです。
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