デパぐるッ!福岡のインスタグラム(arne_gourmet) - 11月29日 22時56分
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やっほー❗️今日は福岡三越の #バリよかスイーツ ?
お目当ては「トミーズショートブレッドハウス」?
イギリスでパティシエとして修行したオーナーが立ち上げた、熊本にあるイギリス菓子専門店??
人気のスコーンは、九州産の小麦粉やオーガニックシュガー、純良発酵バターなどなどこだわりの素材を使っていて、生地作りから焼くところまで全て現場で作業していたぞ〜?おかげでとっても良い香りでした✌️
イチオシはやっぱり「プレーンスコーン」✨
外はサクサク、中はしっとりとした食感で、本場ブリティッシュスタイルを再現しているんだって?????
現地ではクロテッドクリームという牛乳から作られる伝統的なクリームやベリー系のジャムと一緒に食べるそうで、これが本当においしかった?ふわっとサクサクのスコーン生地に、クリームとジャムが絶妙にマッチして、やめられない止まらな〜い?
他にもレーズン?や、催事限定のチェリー?、シナモンオレンジ?などのフレーバーもあるのでぜひチェックしてみて?
12月3日(月)までだよ〜?
プレーンスコーン 1個 190円
レーズン、チェリー、シナモンオレンジ各種 1個 205円
クロテッドクリーム 1個 330円
#トミーズショートブレッドハウス
福岡三越 B2階
[11月27日(火)~12月3日(月)]
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2018/11/29