カルビーフルグラのインスタグラム(calbee_frugra) - 11月29日 18時54分

11月29日は#いい肉の日 ?
美味しいお酒と一緒にお家でごちそうを楽しみたいですね！
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今日の#フルグラ はガッツリお肉！だけどヘルシーノンフライレシピ✨
フルグラ衣のクリスピーチキン マウンテン?
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★4人分
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【材料】
鶏モモ肉：500g〜600g
A 生姜（すりおろし）：大さじ1
A にんにく（すりおろし）：小さじ1
A 酒：大さじ1
A 醤油：大さじ1
A カレー粉：小さじ2
A 塩胡椒：少々
B ヨーグルト：大さじ1
B 片栗粉：大さじ3
フルグラ：150g
レモン：適量
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【作り方】
①食べやすい大きさに切った鶏モモ肉と、Aの調味料を袋入れ、よく揉み込む
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②Bのヨーグルトと片栗粉を①の袋に入れ、揉み込むように全体に馴染ませたら冷蔵庫で30分ほどおく
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③オーブンを200度で余熱する。フルグラを別の袋に入れて綿棒で叩くか、フードプロセッサーなどで細かく砕いてバットに広げる
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④冷蔵庫から②の鶏肉を取り出し、フルグラの上に広げ、手で押さえながらフルグラをつける
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⑤天板にクッキングシートを敷き、フルグラ衣をつけた鶏肉を皮目を上にして並べる
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⑥余熱が完了したオーブンで10分〜15分焼き、裏返してさらに10〜15分焼く。
表面がカリッときつね色に焼き上がったら山積みに盛り付け、お好みでレモン果汁を搾ったら完成！
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カレーの香りと生姜が甘味のあるフルグラ衣とよく合い、油で揚げていないのでガッツリ食べれます?
ドライフルーツや玄米にオーツ麦、色んな食材がミックスされたフルグラで仕上げた衣は、風味豊かで、食感が楽しい一品です♪
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気になりましたフルグラは、
公式オンラインショップ「グラノライフ（@calbee_granolife）」
にて取り扱っております。
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