Toru Tsuchieのインスタグラム(choppe_tt) - 11月28日 06時30分

今日の和菓子は雪平で作った蕪です。
撮影 用に作成しました。
製菓関係の専門学校に進路を決めたり就職先を決めたりした高校生諸君！
いろんな職場があるので一概には言えませんが
洗い物っていつまでしなきゃいけないと思いますか？
おそらくその職業に就いている以上は一生です。
ある程度大きな会社なら新米が洗い物して後輩が入ると洗い物担当交代でしょうが
ほとんどの職場では手が空いた人が洗い物していると思います。
自営業なら尚更洗い物の呪縛からは逃げられません。
と言っても僕は洗い物だけしてちゃんと所得が得られるのならそれが職業でもさほど気にならないかも。
インスタのお菓子や工芸菓子はどうせ仕事が終わってからなので
やりたい事は出来るわけですし。
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Today's wagashi is turnip with Seppei.
The sweets I've made for the shooting.
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