神崎恵のインスタグラム(megumi_kanzaki) - 11月24日 19時11分

今日はなんだかカレーを食べたい日。
早い時間にお買い物をしてから、コトコト煮込んで17時には完成。
18時半にはみんなで食べ終わるという。
たまーのたまーにある奇跡 笑
今夜のカレーは、カレーペーストに、りんご、玉ねぎ、ニンニクをバイタミックスですりつぶしたものとトマト、ハチミツにコーヒーを隠し味に。
具材はキノコやパプリカ、玉ねぎ、人参、鶏肉。
すこしかために炊いた白米に、
素揚げにしたレンコン、オクラ、カボチャ、ごぼうを添えて。
美味しかった♡
ひと口カツのトッピングはお好みで、好きなだけ。

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