mori_no_tsukueのインスタグラム(mori_no_tsukue) - 11月24日 07時08分

㊗️2025大阪万博決定
森の机で飲める大阪のワインは‥
ベタなネーミングが大阪らしい日本ワイン“がんこおやじ”と“さちこ” by 仲村わいん工房（大阪・羽曳野市飛鳥）
白ワインは現ワイナリーオーナーの仲村さんの奥様佐知子さんの名。
先代より受け継いだ葡萄畑で美味いワインを造りたいと日々奮闘中の二代目“がんこおやじ”。町の酒販店をされていた先代の故仲村光夫氏が６５歳（１９８８年ごろ）のときに突然ワイン造りをはじめると言い出し、お１人で畑を開墾し、５年かけて酒造免許を取得し、１９９３年にワイナリーがスタート。天然素材本来の力だけで美味いワインを造る為に葡萄の栽培からこだわる。どちらも豊かな香りと酸の良いバランス、奥行きも複雑さも感じる美味しく上質な日本ワインです。森の机で祝杯を ?
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