Conrad Osakaのインスタグラム(conradosaka) - 11月21日 19時00分

C:GRILL（シーグリル）のクリスマス特別コースメニューよりアミューズをご紹介。
宝石のような真っ赤なフォアグラボールは、中に柑橘のコンポートを忍ばせてビーツでグレーズした一品。フォアグラの濃厚な味わいと柑橘の酸味、ビーツの甘みがお口の中で一体となる、乾杯にピッタリなスターターです。しっとりと水分を残して塩味と食感が絶妙な自家製からすみも、ぜひお召し上がりいただきたい一品です。
Amuse from C:GRILL’s Christmas course dinner available from December 21 to 25.
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