irodori - くらしを彩るウェブマガジン -のインスタグラム(lidea_lion) - 11月20日 20時45分

だいぶ気温が下がってきましたね❄
あったかい鍋料理が恋しくなります。
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鍋に欠かせない野菜といえば、白菜！ 

安かったからと、白菜まるごと１個買っても
余ることがほとんど。
冷蔵庫の野菜室にそのまま入れておいたら、
いつのまにか干からびていた?……
なんて経験、ありませんか。
・
せっかく買った旬の白菜ですから、
「ジッパー付き保存バッグ」で、
上手に保存して
おいしく食べきりましょう。 

使いやすい大きさに切って保存したり、
塩もみして“かさ”を減らしてから保存したり、
など、おすすめの保存方法はいろいろ。 

詳しい方法は、 Lideaで公開中。パパっと作れる副菜レシピもあります。プロフィールのURLからご覧ください☘?@irodori_lidea 

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