DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 11月20日 15時06分

カリカリに焼いて！ #BIG明太チーズ焼きおにぎり
卵焼き器でボリューム満点の焼きおにぎりを作ります。中からあふれ出る明太子とチーズがたまりません。
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■材料：4人分（卵焼き器：18cm×12cm）
・ごはん 　600g
・明太子 　1本(50g)
・大葉 　4枚
・とろけるスライスチーズ　2枚
・しょうゆ 　大さじ1
・ごま油 　大さじ2
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■手順
⑴ 明太子は切り込みを入れて、中身を取り出す。
⑵ ボウルにごはん、しょうゆを入れて切るようにして混ぜる。
⑶ 卵焼き器にごま油(大さじ1)を入れてキッチンペーパーで全体にのばす。2の半量を入れて平らになるように広げる。
⑷ 3にとろけるスライスチーズ、大葉をちぎりながらのせ、明太子を広げながらのせる。残りの2をのせて全体に敷き詰める。中火にかけ、10分程底面がカリッとするまで焼き、火を止めて器に取り出す。
⑸ 卵焼き器に残りのごま油を入れてキッチンペーパーで全体にのばし、4を戻し入れて裏面を再び中火で10分程焼く。裏面もカリッとしたら取り出し、食べやすい大きさに切る。
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