あだち理絵子のインスタグラム(adachi.rieko) - 11月20日 10時22分
#福田かおり 嬢に
#新地ワインバー
#アミュゼヴ
#レセプション
に連れてってもらいました。
まずはシャンパン🍾に合わせるお料理
肩部分の生ハム💜
柔らかくて、旨みが強い
わ、これは飲んじゃう😝
甘エビと下仁田葱のお浸し
蟹出汁のジュレ
わー、汚れのない蟹の味(笑)
そして、ガスパチョ
スプーンに入ってるオリーブオイルをたらして、、、
んー、トマトの柔らかい酸味と引っさげマグロのむっちり感たまらーんっ。
ワインは華やかな
スミレっぽい香りの白にと合わせて、、、 次にでてきたのはっ
球体🤗
中はー、
和、洋、中 の名店お取り寄せっ。✨ いいねっ、
三店舗、食べに行かなくてても食べれます。
そして、重すぎず、
樽感はある赤ワインになり、
ウニの冷製パスタ
シメは
土鍋で炊いた艶々ごはんに、
牛卵とじっ。
さらにっ、
デザート感覚でもある
甘めのピザに
トリュフをふりかけーーるっ!! いやー
どれも見事にそれぞれの
ワインとマリアージュしてましたっ😘🙆♀️ ご馳走さまでしたっ。
お店はこちら
https://s.tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27107797/
その後
#酒処ボチボチ にタクシー走らせて
酔っ払っいライブ配信して遊びましたっ😋😋😋 お付き合いしてくれた人ありがとーっ。
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2018/11/20