エジソンママ - EDISONmamaのインスタグラム(official_edisonmama) - 11月19日 17時30分
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✨ママごはんつくってレシピの紹介✨
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#エジソンママ の「ママごはんつくって」を使った、#野菜ソムリエ の #藤田光樹さん オリジナルのレシピを紹介??
ママごはんつくっては、つぶす・こす・切る・おろす・蒸す・ゆでるが1つでできる、便利な調理セットです?
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赤ちゃんにも秋の旬野菜のおいしさを伝えましょう?
今月はカブを使った離乳食レシピを紹介します!
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離乳初期・カブのとろとろ
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?材料(作りやすい分量)?
・カブ…30g
・こんぶのだし汁…大さじ1
・水溶き片栗粉…小さじ1/2
★こんぶのだし汁は、0.5Lの水に10gのこんぶを一晩つけたものです。離乳初期から使えます。一度にたくさんできますので、残りは小分けにして冷凍し、使います。
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?使うもの?
・ふた
・カット
・おろしプレート
・調理スプーン
・お食事ボウル
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?作り方?
1. カブをすりおろし、だし汁を加えたらレンジで1分加熱する。
2. 水溶き片栗粉を加え、よく混ぜ合わせたら、レンジで30秒加熱する。
3. 加熱したら、かたまりにムラができないよう、またよく混ぜたら、できあがり。
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2018/11/19