LieE 古道具のインスタグラム(liee) - 11月19日 12時46分

11月、そろそろクリスマスまでのカウントダウンの時期ですね ☺︎
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イタリアではクリスマスまでのアドヴェントの時期に
ポピュラーで伝統あるパネトーネを贈りあう習慣があります ☺︎ そのまま楽しんだりケーキの土台にしたりと アレンジも様々 ☺︎
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パネトーネはリエビト種と呼ばれる特別な培養酵母を使って長時間醗酵させ、様々なフルーツを使い焼き上げた風味豊かな醗酵菓子 ☺︎ とても手が込んでいて 贅沢なお菓子なんです ☺︎
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株式会社ドンク @ドンク では本場イタリアより製法技術を直接修得し製造しているから 本場の味を楽しめます ♡ ・
12月に入ってクリスマス気分が徐々に盛り上がってくるタイミングに、大切な友達にギフトとして贈ったり家族でいただきながらクリスマスが近づくのを楽しむのにぴったり ♡

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