ONE SUITE Hotel & Resort(公式)のインスタグラム(onesuite_llota_kouri) - 11月19日 11時39分
2018.11.19
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We aer OPEN!!
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自然派のボジョレーご用意あります◎
すーーっと身体に沁み渡るような美味しさ?
お昼から如何でしょうか♪?
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?_紹介_?
【Lapierree & Chanudet
Beaujolais Nouveau2018】
ナチュラルワインの父、マルセル・ラピエールの意思を引き継いだ華やかなヌーヴォー。
例年、ヌーヴォー用の葡萄を供給しているのは、
マルセルの妻マリーがオーナーを務める
シャトー・ガンボンの畑より。
マリーのビジネスパートナーである、
ジャン=クロード・シャヌデ氏の協力の下
華やかで透明感たっぷりのヌーヴォが今年も届きました?
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【Romuald Valot Beaujolais Nouveau2018】
今年、日本に初出荷となったロミュアルド・ヴァロ。
彼のワイン作りは、①7haの畑をたった一人で管理、②多様性を持たせる為アプリコットと桃の木を混植③一切耕さず、④超少量生産、
⑤樽発酵させる超こだわりの作り手さんです。
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是非ー〜?
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本日も元気にお待ちしております!!
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