滝口幸広のインスタグラム(yukihiro_takiguchi_official) - 11月18日 20時28分

というわけで出来ました☺️
正解はシーチキンとアボカドのパスタとアボカド白味噌汁でした☺️☺️☺️ パスタまでは当てた人が多かったけど味噌汁はなかなかいなかったんじゃないかな😁
では約束通りレシピ載せます

アボカドの白味噌汁2人前

使うもの

アボカド 2分の1
玉ねぎ 2分の1
ミニトマト 4個
白味噌 大さじ2
ほんだし 小さじ1
水 500ml
砂糖 少々
酒 大さじ1
作り方
1 鍋に水を張り沸騰したら酒とほんだしと玉ねぎを加え再び沸騰するまで待つ
2
そこに白味噌と砂糖を入れてよく溶かす
3
最後にあらかじめ器に入れといたトマトとサイコロ状に切ったアボカドに上からかければ完成
アボカドとトマトをあらかじめ器に入れておくことで具材が溶けすぎないのがポイントです

シーチキンとアボカドのパスタ1人前
使うもの

生クリーム 100ml
牛乳 50ml
シーチキン 1缶
アボカド 4分の1
玉ねぎ 2分の1
コンソメ 少々
塩 少々
胡椒 少々

作り方

1 鍋に多めに水を入れて塩をひとつまみ入れパスタを茹でる

2 もう一つのフライパンに生クリームと牛乳と食べやすいサイズに切った玉ねぎを入れて煮立ってきたらシーチキンを入れる

3 シーチキンを入れ30秒ほど経ったらコンソメと塩を足して味を調整する
この時シーチキンから塩味が出ているので入れすぎに注意してください

4 茹で上がった麺とアボカドを入れてひと混ぜしたら器に盛って完成です😊

慣れれば２つ合わせて15分位でできるので皆さんぜひチャレンジしてみてね

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