代官山 蔦屋書店　DAIKANYAMA T-SITEのインスタグラム(daikanyama.tsutaya) - 11月17日 13時22分

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【代官山蔦屋書店2F Anjin】より、Xmasに向けて新しいメニューが加わりましたのでお知らせ致します。
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写真1
苺とスパークリングワインのヴェリーヌ
verine of strawberry and sparkling wine
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キルシュ香る苺のババロアにフレッシュな苺をストロベリーピューレとローズウォーターでマリネしてスパークリングワインのジュレを重ねたデザートです。
※アルコールを使用しております。14時からのご提供です。
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写真2
フォワグラのポワレ マイヤーレモンソース
sauteed foie gras served meyer lemon sauce
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口溶けの良いフォアグラと西洋ねぎをバターで香ばしく焼き上げました。マイヤーレモン(マンダリンオレンジとレモンをかけ合わせたレモン)を丸ごと使った爽やかな風味のソースと共にお召し上がりください。
※17時からのご提供です。
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皆様のお越しを心よりお待ちしております。
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