タマチャンショップ都城本店のインスタグラム(tamachan_honten) - 11月17日 12時44分

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こんにちは！
本日、11月17日は『れんこんの日』です。1994年に茨城県で『蓮根サミット』が開催されたことが由来となっております。
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れんこんは秋から冬にかけての寒い時期、今が旬なんです♪
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れんこんに含まれるムチンはバリア力を高め、菌や花粉をガードしてくれる効果もあるので、花粉症の方にオススメです。
更にビタミンCやミネラル、食物繊維も豊富です！熱に弱いビタミンCもでんぷんに守られているので加熱にも強いんす！！
ただ毎日れんこん料理はなかなか難しいですよね。
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タマチャンショップ都城本店では、れんこんをパウダー状にした『れんこんパウダー』を販売しております。
蓮根100％無添加なので安心ですね。
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.お味噌汁に入れたり、ハンバーグのつなぎ代わりにしたり用途は様々ですが、オススメはホットドリンク！
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＊れんこんパウダー 小さじ１
＊みらいのしょうが 少々
＊お水 150〜200㏄
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レンジなどで温めれば出来上がり。タマちゃん『みらいのしょうが』で更にポカポカ暖まります。お好みでハチミツを加えると飲みやすくなりますよ♪
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これからますます乾燥の季節、れんこんパワーでのり越えて、春の花粉に備えましょう！！
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