石塚かおりのインスタグラム(kaori_ishizuka413) - 11月14日 21時11分

#佐渡#大崎そば#ゆうわく伝説#公開生放送#ツアー

佐渡、大崎地区のお蕎麦。
とっても有名なんだけど、
お蕎麦屋さんがあるわけではないんです。

年に何回か、地区の方々が公民館で開いてくれるお蕎麦の会。

毎回びっしり満員。

とにかく、一度行ったらまた行きたくなる！って。

人気の秘密は
そば粉100%の打ち立て、茹でたてのぶっかけ蕎麦。
お出汁は飛び魚。あご出汁。
（お写真1枚目）
一人で何杯もおかわりする方も(笑)

私は、これがお目当て、手作りのきびだんご。
（お写真2枚目）

佐渡なのに、海の幸はゼロ。
山の幸里の幸を、お母さんたちの手作りで。
佐渡の祝い事にもかかせない、大皿に盛られたお煮しめ。
（お写真3枚目）

新米のおにぎりも最高。

今回の、ゆうわく伝説公開生放送ツアー、2日目のオプションは、この大崎そばの会と、鷲崎漁港の寒ブリまつりの2つをご用意！

公開生放送も、越乃リュウさんのショーも、渡辺百枝さんの篠笛も、そしてそして大宴会も。

一年の締めくくりを、あなたと一緒に。

12月1日2日、お待ちしています。

お申し込みは佐渡汽船観光。
TEL 025-245-3701まで

#BSN#ラジオ#アナウンサー#石塚かおり#佐渡汽船#名誉船長#越乃リュウ #渡辺百枝 #きびだんご#お煮しめ#郷土料理#伝統芸能#寒ブリ#船#旅#忘年会#蕎麦

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• kaori_yuwaku