花清まゆこのインスタグラム(mayuusa610) - 11月13日 19時23分

先日、コストコで買ったもろみチキン！

早速食べてみたら、、、 柔らかくてジューシー♡
そして味付けも、醤油麹？的な感じで、美味しかったです！！ ネギや糸唐辛子は焦げやすいという口コミをみて、、 別々に焼いてみたら、、大正解でした^ ^

多めの油で、中火より少し弱いくらいでじっくり焼き色をつけながら焼きました！

皮付きなので、パリッとさせたかったので、蓋はせずに^ - ^

両目こんがり焼けて、お肉に火が通ったら、
お皿にとりだし、

次はネギと唐辛子を炒めます！

そしてお肉の上に盛り付けて完成！！ ちなみに、糸唐辛子はのっていますが、
味は全く辛くありませんよー！

子供がいる家は、我が家のように、別々に焼いた方がとりわけも楽かもしれませんねっ(^_-) うちの息子たちはモリモリ食べました（笑）

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