山本明果のインスタグラム(sayaka__sea) - 11月11日 15時53分

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以前ストーリーに載せた煮込みハンバーグにたくさんDMいただいたので。
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◽️オニオンソースの煮込みハンバーグ◽️
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• 普通のハンバーグを作って、焼いたあとの肉汁が残ったフライパンでソースを作ります。
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• 焦げや余分な油がある場合はサッとだけ拭きます。
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• きのこソースも美味しいけど、今回はオニオンソース。
玉ねぎを炒めて、とろみ付けに小麦粉を軽くまぶし炒め、ケチャップとソース同量で味付けするだけです。
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• ハンバーグを戻し入れ、少し煮込めば出来上がり。
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• タッパーとかにソースごと入れて冷凍もできます。
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娘と旅行中は、お留守番チームにはこれを解凍して食べてもらいました。
あとはカレーとかを作っておいたり。
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#38skitchen
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