みわこのインスタグラム(meganeandmiwa) - 11月10日 20時51分

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きょうも1日おつかれさま☻
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・クラムチャウダー
・ごま豆腐
・ごぼうと水菜のサラダ
・焼きなすポン酢
・小松菜と厚揚げのおかか炒め
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今夜は、昨晩夏物をしまってニットを出して衣替えしながら
ことこと煮込んだクラムチャウダー??☺️?♡
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無添加のベーコンとワインで蒸して剥いたあさりに
蕪 玉ねぎ 人参 きのこをどっさりと入れて、
コンソメか野菜だし入れようかな…？と揺らぐ自分に
「きっと各素材たちからいい出汁出る！」と
言い聞かせながら、ぐっと堪えてコンソメ不使用。
ミルクと豆乳半々で伸ばして一晩置いて馴染ませたら
じゅうぶんこっくり美味しくなりました。めがねくんも
ひと口食べて、んーしあわせ！とのことで、何よりw
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1つ前の投稿にコメントありがとうございました。
おかげさまであしたのわたし達的 秋の遠足、
短い滞在でもあれこれ楽しめそうです〜?☺️??♡

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