八木隆太郎のインスタグラム(ryutaroyagi0414) - 11月8日 15時09分

家族亭 丸井今井札幌本店 - Instagrammers Gourmet

国内のコーヒーの名店が集う
〈まるい〉珈琲マルシェ 2018
に行ってきました☕️ 大盛況です✨

イベントの仕掛け人で、北海道のスペシャリティコーヒーの第一人者、
後藤栄二郎さんも忙しそうでした💦

様々な地域の豆はもちろん、焙煎の仕方、淹れ方、ブレンドの仕方、どれも個性があっておもしろいし、勉強になります。
知ってるお店の方々も大勢いらっしゃって、楽しみながらテイスティングできました🤗

中でも丸美珈琲さんの会場限定
「カシスオレンジ」オススメです♩
コーヒー自体も、苦味のあとから
酸味と香りが追いかけてくるおいしいケニア産コーヒーに。
オレンジとカシスの果実味が加わり、
味わったことのないスペシャルドリンクに✨
コーヒーの大人な苦味は消え、フレッシュで華やかなホットワインを飲んでいるようなんです。
コーヒーも元々は果実ということを
感じさせてくれる、まさかのコラボレーション。
この豆じゃないと合わないんですって😵みなさんもぜひお試しください♩

他にも様々なコーヒーや、スイーツなどが集うこのイベントは12日（月）までです。

#珈琲マルシェ2018
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#珈琲
#コーヒー
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