otona MUSEのインスタグラム(otonamuse) - 11月7日 12時07分

今日は立冬で、かつ
いい鍋の日（1107？）だそうです。

こじつけだなあと思いつつもう毎日お鍋な私は、
基本的にはしゃぶしゃぶから火鍋まで鍋スープも自作するほうですが、
最近の鍋スープの進化に驚き、市販のスープを使う頻度があがりつつあります。

切らさないようにしてるのはこの3つで、
久原のあごだし水炊きは白濁スープが恋しいときに鶏もも肉を、
茅乃舎のあご寄せ鍋のだしとつゆはもう万能オブ万能なのでなんでも、
ミツカンのごま豆乳鍋はコッテリしたいときに豚肉を入れるのが定番。

まだまだ美味しいスープがありそうなので、貪欲に探していきたいとおもっております。。。 #オトナミューズ
#otonamuse
#ミューズ編集Y
#うちは毎日いい鍋の日です

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