【公式】ホテルニューグランドのインスタグラム(hotelnewgrand) - 11月5日 16時07分

11月、銀杏並木が徐々に色づき始めました。
秋晴れの日は空も高く、晴天の日は山下公園の散歩が気持ちいいです。
本館1階「ザ・カフェ」では11/1～11/30まで『クラシックデザートフェア』がスタートしております。
将校婦人のお気に入りで、昔からホテルで愛されている懐かしのデザートを期間限定でお楽しみいただけます。
自家製バニラアイスの上に洋梨を乗せ、仕上げにチョコレートとホイップクリームを合わせたソースをトロリとかけ盛り付けた「クープニューグランド」とマロンクリームでデコレーションした「クープネセラード」。
フランス語で「クープ」と呼ばれる銀食器に盛り付けていたことから、お客様から「クープニューグランド」とその名称が付いたといわれております。

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