rei_nyanzのインスタグラム(rei_nyanz) - 11月2日 23時49分

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札幌行ったら絶対にまた食べたい?
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東京の信頼するグルメ友から
札幌へ行ったらこちらの
三代目今井さんのカウンターで
絶対に食べてきて欲しい
と…そう言われた #金寿司 さん
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事前にお電話したものの
夜は既に予約いっぱいで
なんとか最終日のお昼がとれました
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モチロンお任せ握りでオーダー?
（↑お好みで貫数選べますょ）
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全てに拘りいっぱいで美味しくて
ずっと聴いていたいお寿司の話も…
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ちょいちょい挟んでくるウィットが
とても魅力的な今井さんの穏やかさは
店内の空気も和やかにしてくれます
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名物のホタテを割いたお寿司は
娘には七三分けで私には真ん中分け?
これびっくりする味わいです?
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ひっくり返した雲丹の握りは
雲丹の旨みをダイレクトに味わえて
口の中でほどけた鮨飯の中から
更にトロリと溢れ出てきて
あっという間になくなる逸品
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そして
お寿司屋さんで貝を頼む事は
全くなかった娘ですが
あまりの美味しさにめざめてしまい
〆には貝をお代わりしていました??
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甘酢と塩の自家製生姜がこれまた
美味しすぎてお代わりしすぎ?
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ここでお披露目したくないくらいの
地元で愛され続ける名店ですが
札幌に行った際にはオススメです
（事前の予約を忘れずに?）
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外はすこぶる寒いのに
まだまだ色とりどりの紅葉が
鮮やかに楽しめる北海道です????✨
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#次回は夜にじっくりツマミも楽しみたい?❤︎
#北海道 旅の記録 最終日のランチ
#北海道旅行 #旅行
#札幌 #札幌寿司 #寿司 #sushi
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#北海道は元気です ??✨
#北海道へ行こう ✈️❤︎
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