otona MUSEのインスタグラム(otonamuse) - 11月2日 09時01分

柔らかな語り口と、チャーミングなお人柄でテレビにも多数ご出演、ご活躍されている料理研究家・市瀬悦子先生?ファンの方も多いはず?

昨日11月発売号の撮影で大変お世話になりました！そんな先生の美味しくて簡単なレシピ満載の近著をご紹介?

写真右→『「だけ」レシピ』は、写真2枚目のようにレシピの端に使う調味料が分かりやすく写真掲載されているので、料理本に慣れていない人でもパッと見て必要な情報が目に飛び込んできて、とーっても使いやすい！しかも、手順も驚くほど少なくて簡単！冷蔵庫にあるもので、あと一品作りたい…なんて時に大活躍してくれます。カバンにも入れやすいミニサイズなので、通勤時に読み物としても楽しめますよ?

写真左→『大人の汁めし かけめし』は、これからの寒い季節に嬉しい温まるレシピが満載。朝食や軽い軽食にぴったりのサラっとしたスープ掛けご飯や、肉や魚の煮込みをかけるボリュームのあるご飯ものまでがズラリと、美しい写真で並びます（写真3枚目、4枚目）。深夜の一人飯なんかにもオススメ?

先生の考案されるレシピは、子どもも旦那さんもぜーったいに喜ぶ正統派の家庭料理。奇をてらわない、直球の美味しさです✨身近な材料と調味料でサッと作れて、家族が満足できる！家のご飯はこうありたい、と考えさせられます。

毎日のご飯、何作ったらいいのかわからなくなりますよね…そんな時にぜひ手に取ってみてください！作りたくなる一品が必ず載っているはずです?

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#市瀬悦子
#レシピ本 「だけ」レシピ／主婦の友社
大人の汁めし かけめし／家の光協会

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