呑龍文庫ももとせのインスタグラム(donryu.momotose) - 11月1日 18時47分

11/1 木曜日 - 11/5 月曜日
週替わりの上生菓子

霜降 「霎時施す」
銘： #亥の子餅 （いのこもち）
羽二重製、こし餡
茶道では旧暦の10月最初の「亥」の日に風炉から炉へと変わります。
五行の水の卦を持つ「亥」が火難除けになるといわれ、
開炉の茶席によく使われるのがこちらのお菓子です。
無病息災、五穀豊穣、子孫繁栄を祈るものでもあります。

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