Shangri-La Hotel, Tokyoのインスタグラム(shangrila_tokyo) - 10月24日 20時36分

秋色オレンジのチョコパウダーを纏った見た目が愛らしいパンプキンムースケーキが登場。ミルクチョコレートやへーゼルナッツプラリネ、胡桃のローストなどが入ったビスキュイショコラに、かぼちゃの甘露煮やパンプキンムース、メープルフレーバーのマスカルポーネのムースをあしらい、コクがありつつも軽やかな味わいのケーキに仕上げました。かぼちゃとの相性が抜群なビスキュイショコラのパリパリした食感も楽しみのひとつです。手土産としても喜ばれる一品です。1階のザ・ブティック by シャングリ・ラにてお買求めいただけます。

Just in time for Halloween and the enchanting fall months, The Boutique by Shangri-La is pleased to introduce an eerily bewitching new cubic cake, filled with hearty pumpkin and maple mascarpone mousse, featuring a satisfyingly crunchy base of walnuts and chocolate sponge. A sprinkling of alluring orange chocolate powder is the glamorous finish sure to charm everyone at your autumn gatherings.

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