sweet_strawberryのインスタグラム(sweet_strawberry) - 10月20日 19時14分

??【醤油入れ?#ランチャーム 】を【#鯛 】にペイント?
今、?日清フーズのCMで、平野レミさんとお嫁さんとで、｢小麦粉･卵いらずのパン粉?｣ってトンカツを実演してるCM。
確かに、フライって、小麦粉と卵を付けるのが面倒な作業だけど、それを省いて、パン粉だけ付けるって、くっ付くのか？
卵が要らないって、なんか風味や食感とか不安。
……とか言いながら、今日はメインを?エビフライにしよう！って思ったのに、卵が無くて、水で溶いた小麦粉にくぐらせて、パン粉を付けた事あるけど? ?本来使う卵を使わないって、なんか【背徳感】あったけど、味は変わらずだったかな…。(←ちょっと忘れた)
そして、この前、?ホットケーキのコメントで、私は、ホットケーキって牛乳で溶くものだと思ってたけど、水で溶いてもモチモチしてたりして美味しいよ！って教えてくださった方がいらして、有りなんだ～って勉強になった。
けど、｢小麦粉･卵いらずのパン粉｣って、やっぱ私には、ちょっと抵抗あるぅぅ?
あ、でも、日清フーズの｢サラサラタイプのクッキングフラワー｣ってボトル入りの小麦粉は愛用してる?
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