佐藤実絵子のインスタグラム(mieppp624) - 10月16日 10時30分

ごはんのきろく🍀
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おでんのリクエストだったので、おでんくんです🍢
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おでんの出汁は、テレビとかでもよく紹介されるオイスターソースとお塩だけで作るやつにはまってます☺️お醤油とかはあえて入れないの～
今回は基本のお出汁は濃いめにとって、オイスターソースとお塩でひたすら調整。めっちゃ美味しいですよ～
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大根は、レンチンしてから冷たいおつゆから入れて簡単に味を染みさせるという裏技を試しましたが、レンジの具合がなかなか難しかったです💦
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ちなみにおでんは、こんにゃくが大好き！他には餅きんと、ふわふわのはんぺんかな☺️皆さんは何が好きですか？？
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#みえこごはん

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