shoko inookaのインスタグラム(shoko_inoohka_) - 10月13日 14時22分

来年6年生になる長女。
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今日は長くなります。
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現在は鶏卵、りんご、スイカ、やまいも、キウイフルーツ、桃のアレルギーです。
産まれてすぐにアトピー &アレルギーがわかりアナフィラキシーショック数回、経口負荷試験、ステロイド、マクロビ、代替食、、、他にも沢山ですが、アレルギーのあるお子様をお持ちの方ならば聞いたこと経験したことがあることは大抵通っています。
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アナフィラキシーショックの中でも運動誘発生アナフィラキシーショックの経験があるため、アレルギーが出ると思われる食べ物は今現在も学校や登校前の朝ごはんでは食べないようにしています。幼稚園から始めた代替食持参は今も変わらず継続しています。除去食より代替持参は学校側、私たち家族にとって一番良き方法ではないかと思いこの方法をずっととっています。
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先月の宿泊型の校外学習では初めて施設が用意してくださる代替食を経験しました。(宿泊の場合は自宅から代替食持参だと食中毒の可能性も想定して用意してくださいました。皆さまの配慮、御苦労には本当に頭があがりません)
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学校に出向いたり、先生が何回も電話をくださったり、沢山の先生方が長女のために動いてくださり無事帰ってくることができました。心から感謝いたします。またお友達たちも長女がアレルギーなのを知っており色々配慮してくれます。もちろんアレルギーのことで嫌なことを経験したことなどありません。良いお友達に恵まれたことにも感謝いたします。ありがとうございます。
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こんな経験から食にはとても興味があります。ザックリな料理ばかりですがなるべく美味しくて身体に良いものを心がけています。ジャンクフードだって大好きで食べます。でもちょっと気をつけて原産地や栽培方法をみています
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• VERY編集部