フィガロジャポンのインスタグラム(madamefigarojapon) - 10月9日 19時51分

【麻布野菜菓子】⠀
あんと野菜を練り込みしっとり焼いた、和風パウンドケーキ「野菜の焼き浮島」。あんをベースにした伝統的な蒸し菓子である浮島を、蒸すのではなく焼いて、洋風の棹菓子に仕立てた焼き浮島。野菜と果実の風味を生かしたまろやかなおいしさで、ワインとの相性も抜群です。⠀
photos : @tetsuo_kitagawa⠀⠀
stylisme : MARIKO KOYAMA⠀⠀
texte : ERI ARIMOTO⠀⠀
collaboration : UTUWA⠀
#figarojapon #麻布野菜菓子 #和菓子

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