齊藤美絵のインスタグラム(saitomie) - 10月7日 18時59分

今回マウイでよく目に入るのが、
ターメリック(ウコン)。 ターメリックパウダーはもちろん、
ターメリック入りのドリンクも。

生姜に良く似たフレッシュターメリックも初めて！
ターメリックの花が、クルクマということも今回知って驚きました✨

生のターメリックは、色鮮やかで
パウダー特有のクセや苦味が少ない！
むしろ爽やかでほのかな甘みもあって。

アーユルヴェーダの @eatreat._ 静香ちゃんに聞いて、マヌカローハニー漬けにしました。
ゴールデンミルクも作ってみよう。

このイエロー、元気が出る✨

#maui #liveontheearth #地球に寄り添った暮らし方 #ターメリック #ウコン #turmeric #Hawaii #livewelllovemuchlaughoften #howtobeawesome #foodmaestro #フードマエストロ #ツタエルヒト。

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する