二宮こずえのインスタグラム(cozue_n) - 10月6日 22時28分

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お米のテイスティング初体験！
白いごはんだけで
食べることって
日常ではあまりない
おかずと一緒に食べちゃうし
今までお米本来の旨さを
感じたことって少なかったかも
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銘柄によって
香りも違ければ
味も食感もちがうんだ！って感動
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50銘柄のお米の特長に合わせて
火加減を調整し
2つの炊き技で
お米本来のおいしさを引き出す
これを炊飯器がやっちゃうんだよ？
すごくない？
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お米をかえるのって
なんだか不安で
いつも同じお米を食べているけど
色んな種類を少量ずつ買って
自分好みのお米を探すのも
楽しいかもしれない
まずお米から選び
それに合うおかずを
選ぶのもいいかもしれない
とりあえずこのWおどり炊きが
ほしーーーーーーー！！！
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☑︎OKOME STORY MUSEUM
表参道 スパイラルガーデンで
10月14日まで開催中
銘柄米の食べ比べが無料でできるよ！
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