日本サロネーゼ協会のインスタグラム(japan.salonaise.association) - 10月6日 12時34分

講座のアレンジで、シャンパントリュフ? 周りのコーティングチョコはパリッとしていて、中のガナッシュはトロ〜っと口どけが良く、おいしくてついつい食べすぎちゃうけど、、、たくさん食べると酔っ払います?
オトナなバレンタインギフトに、ぴったり?
JSAショコラアート™️は、見た目だけじゃなくて、お味もとっても美味しいんです♡
チョコレート作りの基本を丁寧にしっかりと学べば、アレンジは無限大✨
まるでお店で買ってきたような仕上がり&味に仕上がります。

JSAから初となる、チョコレートだけに特化した「ショコラアート認定講師講座」が10月からスタートします！
詳細は、ぜひホームページをご覧くださいね。
12時間で、難しいと言われるテンパリングやガナッシュを学び、基礎から応用までしっかりと身につく内容です。表面がツヤツヤで、パリッと仕上がる美しいチョコレート作りを、ぜひ学びにきてくださいね。
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