タイ国政府観光庁のインスタグラム(amazingthailandjp) - 10月4日 18時45分

＜本場で食べたいタイ料理?＞
今回は、日本でもおなじみの「ガパオライス」をご紹介?

「ガパオ」とは、ホーリーバジルという意味。ホーリーバジルと、鶏肉や豚肉を唐辛子などの調味料と炒めたものを、ご飯にかけて頂きます。

カリッと揚げ焼きした目玉焼きを添えることも?

タイ語で注文する時は「カオ・パッ・ガパオ・ガイ（豚肉の時はムー）」と言います??

?「カオ」＝ご飯、「パッ」＝炒める、「ガパオ」＝ホーリーバジル、「ガイ」＝鶏肉、「ムー」＝豚

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