伊藤沙菜のインスタグラム(37room_official) - 9月30日 20時25分
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丸井今井札幌本店の
【旅するようなクリスマス】企画で
〈 ben-beya-べんべや 〉の注目の若きパティシエール
半谷さんと
2018年のクリスマスケーキを
コラボさせていただきました???????
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試食会でのお披露目だったんですが、用意していたケーキは全て完食で大人気??
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今回パイセン ( @三好絵梨香 )と
一緒に考えたんだけど
形、フルーツ、クリーム、、、
なにからなにまで考え1つのイメージに絞れないほど
悩みに悩みました??
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みんなにとっても、あたしたちにとっても
1年に1度の
誰もが主役の大イベント??
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どうしてもスペシャルなものにしたくて
ひらめいたのが✨
リース型のイチゴたっぷりボリューミーな
クリスマスケーキ?
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完成したものを見た時
可愛いー?を言いまくり??w
生クリームとカスタード両方入れたいと
話していたんですが、2種類を混ぜ合わせてレモン汁でさっぱりしたものが実現??
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美味しすぎて美味しすぎて美味しすぎて✨
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半谷さんがあたし達の要望を形にしてくれて、
より良いアイディアをふんだんに
取り込んでくれたのですが
パイセンとひたすら
『天才だわ。本当天才だわ。(真顔で)』と
何度言ったかわからんくらいの
感動だった???????
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人数が多いクリスマスパーティーにも
切り分けやすくてオススメや?
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そして、半谷さんが賞を獲った
抹茶のケーキは間違いなしに
ベリボーに美味しくて
こちらはクリスマスバージョンのデコレーションを
一緒に考えました?????????
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あんずが入ってるのがわかるように、デコレーションにもあんずを使用し雪のようなモフッと感が
とてつもなく可愛い?
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中は何層にもなっていて、食べると抹茶、チョコ、あんずと、ナッツの食感
いろんな味が楽しめます????
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切ったらびっくりするよ?
美しくて?
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それにしても半谷さんのセンスがピカイチすぎて
あたい感激してる、、、?✨
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想いが溢れてまたもや長くなりましたが、、、?w
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丸井今井本店 大通り館地下2階
『クリスマスケーキご予約承りコーナー』で
10月17日〜予約開始です??✨
12月16日までの予約受付になってます‼️
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?メリーベリーリース
4893円(限定250個)
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ?ノエルピュルテ
3867円(限定50個)
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1人残らず幸せな1日になるように
想いを込めたクリスマスケーキ?
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みなさんの元に届きますように✨✨
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2018/9/30