KOZLIFEのインスタグラム(kozlife_tokyo) - 9月29日 21時49分

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最近2号店を浅草にオープンしたばかりのフグレンに行ってきました。富ヶ谷の1号店より広く、簡単な食べ物メニューもありました。
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朝早くからオープンしてるのでノルウェー人の国民食とも言える薄いワッフルを食べました。少し変わったワッフルですが、ノルウェーを代表するブラウンチーズ(山羊チーズ)にクリームチーズとベリージャムをいただきました。ブラウンチーズは山羊チーズの独特な味に少しキャラメルのような甘さがありました。それにクリームチーズの濃厚な味に甘酸っぱいベリージャムが不思議なマリアージュ。。。 全く想像できない説明ですみません。。。 涙
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内装はノルウェーを代表する家具が多く並んでいます。ヴィンテージ北欧家具に見えますがミッドセンチュリー スタイルで新品のものです。
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フグレンのコーヒーは大好きです。僕の中でサードウェーブコーヒーの中でも順位が高く、本当に美味しいコーヒーだと思う。飲んだ時に変な焦げぽい苦味はなく、スッキリ飲みやすくバランスの良いコーヒーなんです。
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最後に外観撮影にフグレン浅草の店長さんが参加していただきました。フグレン浅草に是非行ってみてください。
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