五十嵐茉優のインスタグラム(mau08us) - 9月27日 21時05分

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日本橋高島屋様にご招待いただいて
「極上！スイーツマジック」展に行ってきました🐇💓
国内外で活躍するトップパティシエが
テーマに沿った新作スイーツ作りに挑戦する
NHK BSﾌﾟﾚﾐｱﾑの番組🍮極上！スイーツマジック🍮
会場では番組に出演したパティシエの
旬のイチ押しスイーツや番組が注目しているパティシエの
人気商品が一同に集まっていました🙆🏻‍♀️！！#pr
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どれも美味しすぎてほっぺたおちた、、
甘いもの好きの私には
幸せすぎる空間でしたああぁ、、
日本橋高島屋 本館8階で
10月1日まで開催されてます🍰！
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少し文が長くなってしまいますが
パティシエさんから直接拘りなどを
教えて頂いたのでいろいろ書かせてください🙏🏻💓
写真の順番にかきますね！
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⚜️ パティスリー ラ・ヴィ・ドゥース
🍰 マリーアントワネット
マリーアントワネットが愛したバラのケーキ！
バラジャムのババロアにラズベリーと
白ワインのジュレがはいっていて
土台はメレンゲにホワイトチョコレートが
コーティングされていてサクサクなの💭
すごくお上品な味がして本当に美味しかったです🤤
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⚜️ ユミコサイムラ ピッコラパスティ チェリア イタリアン
🍰 未来のティラミス(左)・ゴンドラのティラミス(右)
赤い丸いフォルムをした未来のティラミス！
全部はネタバレになってしまうので書けませんが
フランボワーズ・イチゴとライチ風味のゼリー、
コーヒー風味のマスカルポーネのババロア
などの層が何層にも重なっていて
とっても濃厚な味が楽しめる本当におススメの
ティラミスです🤤✨
ヨーロッパの数々のコンテストを総合優勝されている
ユミコサイムラさんだからこそつくれる
とっても繊細なティラミスでした！
お話をしてくださったユミコサイムラシェフ
本当にありがとうございました👩‍🍳✨
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⚜️ パティスリーラヴィアンレーヴ
🍰 和栗のモンブラン
甘さ控えめの国産マロン🌰を使った
とっても上品なモンブラン！
モンブラン大好きな私は何個でも食べられる、、♡
店頭で作ってるところもみれるよ！
動画載せてるからみてみてね🤤✨
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⚜️ パティスリーカカオエット パリ
🍰 シューキューブ ヴァニーユ
私このシューキューブ知ってました💓
シュー生地がデニッシュみたいで斬新なの！
けっこうしっかりしてる生地！
中の生クリームとカスタードの割合は
シェフ考案の黄金比なんだそう💭
ヴァニーユだけじゃなくて色んな味がありました♡！
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⚜️ MAGIE DU CHOCOLA
🍰 シューショコラ
オーナーシェフが自ら調達したチョコレート
でつくられたのシュー♡
ピスタチオのガナッシュが入っていて
ピスタチオ党の私にはたまらないです🤤
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