紫苑みやびのインスタグラム(shion_miyabi) - 9月25日 23時14分

低GIで、ヨーロッパでは昔から食されている「キャロブ」というマメ科の植物から抽出されたシロップをいただきました。
黄金色のきれいなシロップだよ〜✨✨
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クセがない優しい甘さで、そのままヨーグルトやパンケーキにかけたり、飲み物に加えてもいいし、砂糖代わりにお料理にも使えるんだって。
ギリシャヨーグルトにかけてみたら美味しく食べられました。
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低GIと言うことは、血糖値の急上昇になりにくいので、健康的にも良い甘味料なのです。しかも天然成分でできているので安心！
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まだ日本では手に入りにくいシロップだけど、今後は注目されるんじゃないかな。
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