里井真由美のインスタグラム(mayumi.satoi) - 9月20日 20時28分

「小布施栗(おぶせぐり)モンブラン」
デパ地下 限定販売 です。大きい！(3枚め以降でサイズ測ってます)
・
・
→2枚め断面)栗クリーム、カスタード、生クリーム、メレンゲ。カスタードは少しとろみがあり、全体量を支える為かメレンゲは焼きがしっかりめ
・
・
→3.4枚め以降) 全体の大きさは幅8cmほどあり、栗だけでも5cm‼️ゴロンと大きく食べごたえあります。
・
・
長野県 小布施(おぶせ)は 茨城や熊本、京都と同じく栗の名産地としても知られます。 小布施栗を使ったモンブランはデパ地下ではあまり見かけないかと。。貴重☺️✨✨
・
・
お店は「ファウンドリー」。ここしばらくこのお店の栗スイーツご紹介してますが、仕事でも何でもなく。笑笑
・
・
数量限定販売品で、なかなかタイミング合わず やっと買えました。
・
・
栗の採取量によって入荷個数が違う事と、お一人様の購入個数に制限が無いので、たまたま行ったら「10個買われた方がいらして早くに完売してしまい、、」とのこと。970円10個とは！
・
・
で、このモンブランのみ予約出来ないお店もあるようなので購入されるときはお気をつけて。午前などお早めにいらして下さいね〜(^^)
・
・
最後の動画は、この前ストーリーにあげてたモノです???zoom!
・
・

#里井真由美 #さといいね #小布施 #小布施栗のモンブラン #モンブラン#和栗モンブラン#和栗#栗#小布施栗#ファウンドリー#限定#長野県#和栗スイーツ#和栗#もんぶらん

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する