大日方久美子さんのインスタグラム写真 - (大日方久美子Instagram)「・ 5月にソウルの @hizesensei (ヒゼ先生)のお料理教室で習ったキムチ作りの復習デー♬ 今回は白菜の代用としてキャベツを使いました！・材料の決め手となるエビの塩辛やイワシエキス、唐辛子粉末はヒゼ先生オススメを韓国で購入🇰🇷 ・キャベツを塩漬けする下準備をお料理上手の @aihira_1018 がしてきてくれたので、キムチの素ヤンニョム作りと大根の千切りをして混ぜるだけ！・一度作っているし、皆んなで分担したからか、あっという間に完全しました😊🇰🇷 ・今回、最後にちょっと日本人向けの味にしてみる？と茅乃舎の出汁の粉末を加えてみたのですが、辛さの中にコクが出て旨味が増し、大正解となりました👏🏻 ・韓国でのお料理教室は直接 @hizesensei にコメントしてみてね。(ヒゼ先生、日本語完璧🙆🏻‍♀️) レシピは写真4枚にあります。・そして今回、キムチに合わせてキンパを作ってきてくれた @aihira_1018 は #19時からのダッシュご飯・・割烹着姿が最高に可愛い @komakixx は #こまきめしで毎日のお料理を紹介しているよー🙌🏻 ・・ @ericom104 は只今アーユルヴェーダのお料理を勉強中で、この日もギーの作り方を教えてくれました。・私以外、皆んな本当に料理が上手い👍🏻 ・・ #hizesensei #ヒゼ先生 #韓国料理教室」9月19日 11時55分