. 今日食べたご飯の「産地」「銘柄」知っていますか？お米を銘柄ごとに炊き分けて、その銘柄が持つおいしさを最大限引き出してくれる炊飯器があります。その名も『W おどり炊き』。今回は『W おどり炊き』で炊いた岩手県のブランド米「金色の風」と相性ぴったりのおかずをご紹介します。豊かな甘みとふわっとした食感が魅力の「金色の風」とすき煮の組み合わせ、ぜひ試してみてくださいね。 . - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - レシピ名：鶏肉と車麩のすき煮人数目安：2人分 . 〇材料鶏モモ肉… 300g 車麩… 2個ねぎ… 2/3～1本卵黄… お好みでサラダ油… 適量砂糖… 大さじ1と1/2 【A】酒… 大さじ2 だし汁… 150ml みりん… 大さじ1 醤油… 大さじ2 . 〇工程 1.下準備車麩はたっぷりの水に10分ほどつけて戻し、両手で挟み押さえて水気を絞る。ねぎの白い部分は3.5cm幅に切り、緑の部分は斜めに切る。鶏モモ肉は余分な脂肪を切り落し大きめの一口大に切る。 . 2.ねぎを焼くフライパンにサラダ油をひかずにねぎの白い部分を並べ入れ、弱めの中火で焼き色をつけて焼きお皿に取り出す。 . 3.仕上げフライパンの汚れをふき取り薄くサラダ油をひき、皮を下にして鶏肉を並べ入れ出てきた油をふき取りながら中火で両面を焼き、砂糖をまぶしつやよく炒める。Aを順に加え車麩とねぎの白い部分を入れふたをして中火で3～4分煮て、最後にねぎの緑の部分を入れさっと煮る。（レシピ考案・提供…ひよこ食堂） - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - . こちらの記事では改めてわかるお米の魅力についてのほか、Panasonic（@panasonic_cooking）の炊飯器『W おどり炊き』の機能を紹介しています。 https://kinarino.jp/tie-ups/panasonic-007 . #炊飯器 #Wおどり炊き #すき煮 #金色の風 #岩手県 #ご飯 #レシピ #ひよこ食堂 #パナソニック #panasonic #panasoniccoking #fudanpremium #食欲の秋 #キナリノ [SPONSORED]

kinarino_officialさん(@kinarino_official)が投稿した動画 - 2018/09/15 14:01:30