キャシー中島のインスタグラム(official_kathynakajima) - 9月14日 11時09分

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さあこれから試飲です。
#ドンペリニヨン の新しいブランド「P2」。
〜1度発酵が終わったシャンパンをもう一度寝かせて2回目の発酵させる。そうすることで芳醇なコクのあるシャンパンが生まれる〜 …そうです。
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その2000年と2009年の両方のシャンパンの試飲をしました。
2009年は私たち夫婦にとっても大切な年です。娘の七奈美を亡くした年でもあるので、
2人でじっくりと飲ませていただきました🍾
2009年は若々しく口の中にふわぁっと甘みが広がって優しさを感じます。
2000年のは芳醇な濃厚なシャンパンです。
余韻が長く残るゴージャスな味でした。
どちらも美味しい！
ちょっと奮発してP2を買うことにしました。
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世界中のアーティストとコラボしているドンペリはディスプレイもステキです！
パパ、荷物お願いね。
#ドンペリニヨン神父 様のモニュメントと一緒にパチリ！
#モエエシャンドン のブティックへ行く前に、エペルネに来たら絶対ランチを食べるレストランに行きます。

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