佐藤実絵子のインスタグラム(mieppp624) - 9月13日 21時11分

ごはんのきろく?
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献立は…
◾ゴーヤの肉詰め
◾鶏肉のみぞれ煮(残り物)
◾ほうれん草のオイスターソース炒め
◾酢の物
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クックパッドでみて、ずっと作ってみたかったメニュー?めっちゃ美味しくて、リピート決定ですが、ゴーヤの季節も終わりましたね(笑)
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輪切りのゴーヤにハンバーグの種を詰めるだけだけど、ゴーヤの厚さがポイントかな。苦味が全く平気なら問題ないですが。
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中の種をとるのが結構手間なので、スライスする前にスプーンでくりぬく方が良いかも！味付けは、醤油ベースの照り焼き風にしました！
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旦那さんがUFOみたいだねといったのでゴーヤUFOと命名されました。
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酢の物は、市販のもずくにキュウリ、カニかまを足したものです。味付けもみりんとお酢を足して、最後に胡麻油をチョイ足しがポイント！食べやすい酢の物になりますよ！
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