ソラリアプラザ公式のインスタグラム(solaria_plaza_official) - 9月13日 17時59分
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■B2F「ディーン アンド デルーカ」■
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~ひたむき × クレソン × DEAN & DELUCA Special Collaboration!~
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日田の新しい農とつながる情報誌「ひたむき」とDEAN & DELUCAがコラボレーション!
デリコーナーにて、日田・大山のクレソンをつかったコラボレーションメニューを期間限定で販売します。
クレソンをハーブとして扱い、刻んでサルサソースにしたカルパッチョと、
葉物野菜として鹿肉とサラダに仕立て、引き立て合う風味を楽しむ2品。
DEAN & DELUCA武田シェフが日田のクレソン農家へ足を運び
こだわりを語りあい生み出した2品です。 ・
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◆シマアジのカルパッチョ 日田のクレソンと梨のサルサソース ¥820(税別)/100g ・
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◆日田のクレソンと夏鹿のサラダ ブルーベリーヨーグルトドレッシング
¥550(税別)/100g ・
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販売期間:9月11日(火)~10月18日(木) ・
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ぜひこの機会にB2F「ディーン アンド デルーカ」へ足をお運びください。
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詳しくは「ひたむき」のInstagramをチェック!
⇨ @hitamuki_
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DEAN & DELUCA 福岡店
福岡市中央区天神2‐2‐43 ソラリアプラザB2F
092-739-0207
@DEAN & DELUCA
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2018/9/13