・ ■B2F「ディーン アンド デルーカ」■ ・ ~ひたむき × クレソン × DEAN & DELUCA Special Collaboration!~ ・ 日田の新しい農とつながる情報誌「ひたむき」とDEAN & DELUCAがコラボレーション! デリコーナーにて、日田・大山のクレソンをつかったコラボレーションメニューを期間限定で販売します。 クレソンをハーブとして扱い、刻んでサルサソースにしたカルパッチョと、 葉物野菜として鹿肉とサラダに仕立て、引き立て合う風味を楽しむ2品。 DEAN & DELUCA武田シェフが日田のクレソン農家へ足を運び こだわりを語りあい生み出した2品です。 ・ ・ ◆シマアジのカルパッチョ 日田のクレソンと梨のサルサソース ¥820(税別)/100g ・ ・ ◆日田のクレソンと夏鹿のサラダ ブルーベリーヨーグルトドレッシング ¥550(税別)/100g ・ ・ 販売期間:9月11日(火)~10月18日(木) ・ ・ ぜひこの機会にB2F「ディーン アンド デルーカ」へ足をお運びください。 ・ ・ 詳しくは「ひたむき」のInstagramをチェック! ⇨ @hitamuki_ ・ ・ ・ DEAN & DELUCA 福岡店 福岡市中央区天神2‐2‐43 ソラリアプラザB2F 092-739-0207 @deandeluca ・ ・ ・ #ディーンアンドデルーカ #deananddeluca #deandeluca #デリ #ランチ #福岡ランチ #天神ランチ #ソラリアプラザランチ #クレソン #日田梨 #鹿 #夏鹿 #日田ジビエ #サラダ #カルパッチョ #大分 #日田 #ひたむき #天神 #tenjin #ソラリアプラザ #solariaplaza

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ソラリアプラザ公式のインスタグラム(solaria_plaza_official) - 9月13日 17時59分



■B2F「ディーン アンド デルーカ」■

~ひたむき × クレソン × DEAN & DELUCA Special Collaboration!~

日田の新しい農とつながる情報誌「ひたむき」とDEAN & DELUCAがコラボレーション!
デリコーナーにて、日田・大山のクレソンをつかったコラボレーションメニューを期間限定で販売します。
クレソンをハーブとして扱い、刻んでサルサソースにしたカルパッチョと、
葉物野菜として鹿肉とサラダに仕立て、引き立て合う風味を楽しむ2品。
DEAN & DELUCA武田シェフが日田のクレソン農家へ足を運び
こだわりを語りあい生み出した2品です。 ・

◆シマアジのカルパッチョ 日田のクレソンと梨のサルサソース ¥820(税別)/100g ・

◆日田のクレソンと夏鹿のサラダ ブルーベリーヨーグルトドレッシング
¥550(税別)/100g ・

販売期間:9月11日(火)~10月18日(木) ・

ぜひこの機会にB2F「ディーン アンド デルーカ」へ足をお運びください。


詳しくは「ひたむき」のInstagramをチェック!
@hitamuki_



DEAN & DELUCA 福岡店
福岡市中央区天神2‐2‐43 ソラリアプラザB2F
092-739-0207
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2018/9/13

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