えねまるグルメのインスタグラム(enemarugourmet) - 9月12日 11時00分

地下鉄四つ橋線西梅田駅から徒歩2分のところにある『焼賣太樓』さんに行ってきたよ！
創業昭和27年からずっと愛され続けているのが、名物の「桜橋焼賣」。
豚・牛のミンチ肉に貝柱、蟹身、ニンニク、ショウガを合わせたら、ひと晩寝かせて、味を充分馴染ませる。
そして翌朝、玉ネギを加えて、その日提供する分を手包みしているんだって！
熱々を頬張れば、ふわりとショウガの香り。ふっくらきめが細やかな食感で、いくつでも食べられそうだよ！
他にも、創業時から現在まで愛されている料理がたくさんあるよ。昨年三ノ宮店もできたんだって。行ってみてね。

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