フォーリンデブのインスタグラム(fallindebu) - 9月8日 16時46分
生肉ラブ！
ユッケと言えば牛肉が定番だけど、生食に向いている馬肉でも、また違ったユッケが食べられる?
そう感じさせてくれるのは、広尾にある会員制馬肉屋【ローストホース】で、卵黄のエスプーマでマイルド＆エアリーな口当たりを演出し、まろやかに生肉を包みこんでくれる?
クリスピーな芋けんぴを添えて、食感に変化を出してくれてるのもポイントだね?✨
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2018/9/8
