goodcoffeemeのインスタグラム(goodcoffeeme) - 9月6日 02時04分

1枚目の写真は大麦でできた「ストロー」です?
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#コーヒーとプラスチックのこれから のトークセッションに参加し、最近巷を賑わせている「プラスチック問題」について、様々な視点を持った人たちが各自の考えを出し合う貴重な2時間を肌で体感。
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0か100かで語られやすく、かつ皆が納得できる回答を出すのが難しい環境の問題について、まずは知って、その上で何ができるのかという事について前向きに考えるポジティブなバイブスが流れる空間でした。
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ストローやリッド、アイスカップなどプラ製品と切っても切れない関係にあるコーヒー(外食)業界。
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参加者のお店ではすでにストローリッドを極力使わないようにしているところもあるみたいです。
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一方で、コストやサービルレベルの観点からそこまで対応できていないお店もあり、正解を決めるというよりは、まずは考えることが必要だと会場の発言や雰囲気から感じました。
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この話題について、ぜひ皆さんのご意見をお聞かせ頂けると嬉しいです? 「うちはこんな事やってるよー」とか「まだアクションしてないけどこう思う」という様な内容でも大丈夫です！遠慮なくコメントしてくださいね！
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by @_tkhrtkuc_
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#プラスチック #rethink #大麦ストロー #goodcoffee

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