魔女菅原のインスタグラム(hatsuyosugawara) - 9月5日 09時29分

赤ワインのパン♪
赤ワインのアルコールを飛ばすところが青白い炎が幻想的で好きです。危険なので撮れませんが…。
煮切った赤ワイン?のみで仕込み、イーストは控えめにして発酵種法でじっくり発酵させています。
ローストしたカシューナッツと赤ワイン漬けのレーズンが入った大人のパンです✨

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#カシューナッツとレーズンのパン
#自家製天然酵母のパン屋さんカンパーニュ
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