POPEYE_Magazineのインスタグラム(popeye_magazine_official) - 9月3日 09時38分

フィッシュバーガー専門店の先駆けである中目黒「デリファシャス」の定番メニュー、昆布〆フィッシュバーガーは季節ごとにベストな白身を使い分ける。上に載った白いタレはタルタルソースではなく、和風出汁に豆腐を混ぜたあんかけのようなもの。元寿司職人が手掛けるフィッシュバーガーは和の趣向がたっぷり。一口食べると贅沢な和風味が口いっぱいに広がる。#popeyemagazine #burger

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